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Cos'è la procedura haccp per l'abbattimento termico degli alimenti
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Abbattimento del pesce crudo, cosa significa? - SushiSenpai
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Cherpesca - Perché abbattere o congelare il #pesce fresco? Il pesce crudo,  si sa, fa molto bene alla salute: è un alimento ricco di Omega-3, proteine  e vitamine, oltre che di calcio,
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